Пар тавык кыздыру
- Ингредиентлар:
- Су 1 & ½ литр
- Сирка (Сиркә) 3 аш кашыгы
- Намак (Тоз) 1 & ½ аш кашыгы яки татып карау
- Лехсан пастасы (Сарымсак пастасы) 2 аш кашыгы
- Тавык 1 & ½ кг
- Кыздыру өчен май пешерү
- Лал мирч порошогы (Кызыл чиләк порошогы) 1 аш кашыгы яки татып карау
- Чаат масала 1 аш кашыгы
- Дания порошогы (Кориандер порошогы) 1 аш кашыгы
- Паприка порошок ½ аш кашыгы
- Зера порошогы (Зирә порошогы) ½ аш кашыгы
- Халди порошогы (Курку порошогы) ½ аш кашыгы li> Зарда ка яңгырады (Сары азык төсе) ½ аш кашыгы
- Намак (Тоз) 2 аш кашыгы яки татып карау
- Татри (Лим кислотасы) ¼ аш кашыгы
- Яшел чиләк соусы 1 аш кашыгы
- горчица пастасы 2 аш кашыгы
- Лимон согы 3 аш кашыгы
- Адрак (Имбир) кисәкләре 4-5
- Хари мирч (Яшел чили) 3-4
- Чаат масала кирәк булганда
- Адрак (Имбир) кисәкләре 2-3
- Хари мирч (Яшел чили) 4-5 < / li>
- Чаат масала кирәк булганда
- ectionsнәлешләр:
- Касәгә су, сиркә, тоз, сарымсак пастасы кушыгыз һәм яхшылап кушыгыз. Тавык өстәп, яхшылап кушыгыз, каплагыз һәм 30 минутка ял итәргә рөхсәт итегез, аннары сузыгыз һәм читкә куегыз. / li>
- Касәгә йогурт кушыгыз һәм яхшылап сөртегез. , тоз, лим кислотасы, яшел чиләк соусы, горчица пастасы, лимон согы һәм яхшылап селкетегез. li> Чүлмәккә су өстәп кайнатырга китерегез.
- Аның өстенә пароход куегыз һәм май кәгазе белән сызыгыз. Чаат масала.
- Калган тавык кисәкләрен өстәгез һәм шул ук процедураны кабатлагыз, май кәгазе һәм капка белән каплагыз һәм парны (4-5 минут) төзү өчен биек утта пешерегез, аннары ялкынны түбән һәм пар пешерүчегә әйләндерегез. 35-40 минут түбән утта.