1/2 стакан кара дөге

1/2 стакан су

1г вакам диңгез үсемлеге 50г куе кызыл кәбестә

1/2 кишер

1 таяк яшел пияз 1/2 авокадо

2 пешкән чөгендер 1/4 стакан эдамам

1/4 кукуруз 1 аш кашыгы ак кунжут орлыгы 1 аш кашыгы кара кунжут орлыгы

хезмәт итәр өчен известь

1 аш кашыгы лимон согы

1 аш кашыгы бәрәңге сиропы 1 аш кашыгы мисо пастасы

1 аш кашыгы гочужанг 1 аш кашыгы тостлы кунжут мае 1 1/2 аш кашыгы соя соусы

1. Кара дөге 2-3 тапкыр юыгыз һәм агызыгыз
2. Вакам диңгез үсемлекләрен вак кисәкләргә бүлегез һәм дөгегә 1/2 стакан су кушыгыз
3. Дөге уртача югары эсселектә җылыт. Су күперә башлагач, аны яхшылап куегыз. Аннары, җылыны уртача түбәнгә төшерегез. 15 минутка каплагыз һәм пешерегез
4. куе кызыл кәбестәне һәм яшел пиязны нечкә итеп кисегез. Сабизны нечкә матчларга бүлегез. Авокадо һәм пешкән чөгендерне кечкенә кубларга бүлегез
5. 15 минуттан соң җылыны сүндерегез һәм дөге тагын 10 минутка парлашырга рөхсәт итегез. Дөге пешерелгәндә, аны яхшылап бирегез һәм салкын булсын
6. Кием ингредиентларын бергә сөртегез
7. Ингредиентларны үзегез теләгәнчә җыегыз һәм кием өстенә куегыз
8. Ак һәм кара кунжут орлыкларына сибегез һәм известь белән хезмәт итегез