Кухня тәме Фиеста

Өйдә ясалган Самоса & Ролл Патти

Өйдә ясалган Самоса & Ролл Патти

Ингредиентлар:
-Сафед атта (Ак он) 1 & ½ Кубокларны сөрттеләр
- Кыздыру өчен май пешерү

ectionsнәлешләр:
- Касәгә ак он, тоз, май кушыгыз һәм яхшылап кушыгыз.
- Акрынлап су өстәп, йомшак камыр барлыкка килгәнче йомыгыз.
- 30 минутка ял ит.
- Камырны яңадан май белән ябыгыз, эш өстенә он сибегез һәм камырны әйләндергеч кадак ярдәмендә чыгарыгыз.
- Хәзер камырны кисүче белән кисегез, май белән майлагыз һәм 3 катланган камырга он сибегез.
- Бер әйләндерелгән камыр өстенә, бүтән әйләндерелгән камырны куегыз (шулай итеп 4 катлам ясый) һәм әйләндергеч кадак ярдәмендә чыгарыгыз.
- Табаны җылытып, түбән утта 30 секундка пешерегез, аннары 4 катламны аерыгыз һәм суынырга рөхсәт итегез.
- Аны роллда һәм самоса патти размерында кисеп алыгыз һәм 3 атнага кадәр почта капчыгында туңдырырга мөмкин.
- Калган кырларны кисүче белән кисегез.
- Вокта, пешерүче майны җылытып, алтын һәм чиста булганчы кыздырыгыз.