ГУММУС ИНГРЕДИЕНТЛАРЫ:
►5 -6 аш кашыгы лимон согы, яисә татып карау (2 лимоннан) / 2 аш кашыгы яхшы диңгез тозы, яисә татып карау
cup3 стакан пешкән тавык (яки ике 15 банка), гарнир өчен 2 аш кашыгы резерв
►6-8 аш кашыгы боз суы (яки теләгән эзлеклелектә)
►2 / 3 стакан тахини
►1 / 2 аш кашыгы зирә
►1 / 4 стакан өстәмә гыйффәтле зәйтүн мае, һәм тагын да күбрәк тамырга Papир паприкасы, хезмәт итү