Ингредиентлар

• Лехсан (Сарымсак) 4-5 кнопка
• Адрак (Имбир) 1 дюйм кисәк
• Хари мирч (Яшел чили) 4 -5
• Кажу (Кашу жаңыгы) 8-10
• Пяз (Пияз) кыздырылган ½ Кубок
• Ги (Аңлатылган май) 2 аш кашыгы
< li> Тавык кеемасы (Минс) нечкә итеп киселгән 650г
• Байсан (Грамм оны) 4 аш кашыгы
• Гималай алсу тозы 1 аш кашыгы яки татып карау
• Лал мирч порошогы ( Кызыл чиләк порошогы) 1 аш кашыгы яки татып карау
• Элаичи порошогы (Кардомом порошогы) ¼ аш кашыгы
Зирә орлыклары) кыздырылган һәм изелгән ½ аш кашыгы
• Гара Дания (Яңа кориандр) киселгән куллы
2
• Гималай алсу тоз ¼ аш кашыгы яки татып карау
ашарга ярый яфраклар) , казу жаңыгы, кыздырылган пияз, калын паста ясау һәм читкә кую өчен яхшылап тарттырыгыз. . .
• Кулларны май белән майлагыз, аз күләмдә катнашма алыгыз (80г) һәм пальмагызга тигезләгез, әзерләнгән йогурт тутыру, дөрес каплау һәм тигез зурлыктагы кабаб ясау (10-11 ясый).