Ингредиентлар:

• 1 стакан бөтен максатлы он (маида)
• ½ стакан порошок шикәр
• ¼ стакан ярым (рава)
• ½ стакан ги
• Сочинка пешерү содасы

/ ul>

Нанхатай - нечкә тәмле популяр Indianиндстан кыска икмәк печениясе. Өйдә тәмле нанхатай ясау өчен бу гади рецептны үтәгез. Табаны уртача эсселектә кыздырыгыз. Барлык максатлы он, суган, хуш ислегә кадәр кыздырыгыз. Онны тәлинкәгә күчерегез һәм суынырга рөхсәт итегез. Катнаш савытка порошок шикәр һәм ги өстәргә. Каймакка кадәр кыйнагыз. Суытылган он, пешергән сода, кардам порошогы өстәп, камыр ясау өчен яхшылап кушыгыз. Таяк булмаган табаны кыздырыгыз. Ги белән майлагыз. Камырның кечкенә өлешен алыгыз һәм тупка формалаштырыгыз. Badзәккә миндаль яки фиста кисәген басыгыз. Калган камыр белән кабатлагыз. Аларны табага урнаштырыгыз. Аз эсселектә 15-20 минут пешерегез. Эшләп беткәч, суынырга рөхсәт итегез. Хезмәт итегез һәм ләззәтләнегез!