Кышкы махсус рецептлар

Ингредиентлар :
- 1 литр сөт
- 1 стакан кунжут орлыгы
- 1/2 стакан деси ханд / шикәр
- 2 аш кашыгы каши
Гонд Ке Ладду
150 г ачыкланган май
2 стакан / 300г бодай оны
2 аш кашыгы / 25 г ашый торган сагыз
50 г / 1 кечкенә савыт казу
50 г ашкабак орлыгы
50 г көнбагыш орлыгы
50 г, кипкән кокос
50 г, мейиз
50 г бадам
150-200 г яфрак
1/2 стакан су
Коры җимеш Ладу
100 г бадам
100 г казу
100 г мейиз
50 г кипкән кокос
40 г фиста
50 г карбыз орлыгы
150 г яфрак
1 аш кашыгы кардам порошогы
1/4 аш кашыгы сода (өстәмә)
Хажур коры җимешләр ролле
1/2 кг хөрмә
1 аш кашыгы ачыкланган май
1/4 стакан / 50 гм бадам
3/4 стакан / 100 гм казу
1/4 стакан / 50 гм ашкабак орлыгы (50гм)
1/4 стакан / 50 гм көнбагыш орлыклары
1 1/2 аш кашыгы ачыкланган май
1/2 аш кашыгы кардам порошогы
2-3 аш кашыгы кабак орлыгы