Күбәләк Ачулы Парата
- Списка катнашмасын әзерләгез:
- Кашмир лал мирч (Кашмир кызыл чиләге) порошогы 1 & ½ аш кашыгы & 1 & ½ аш кашыгы
- Лал мирч (Кызыл чиләк) 1 & ½ аш кашыгы
- Гималай алсу тозы 1 аш кашыгы яки татып карау
- Майда (бөтен максатлы он) 2 кубокны сөртте
- Гималай алсу тоз ½ аш кашыгы
- Ги (Аңлатылган май) 1 аш кашыгы ¾ Кубок яисә кирәк булганча
- Списка катнашмасын әзерләгез:
- Тәмләткеч салгычка Кашмирга кызыл чиләк порошогы, кориандр орлыгы, зирә орлыгы, кызыл чиләк вакланган, алсу тоз, яхшылап каплагыз. Тәмләткеч катнашмасы әзер!
- Камыр әзерләгез:
- -Касәгә бөтен максатлы он, тоз, ачыкланган май кушыгыз һәм ватылганчы яхшылап кушыгыз.
- - Ачыкланган май белән арттырыгыз, каплагыз һәм 30 минутка ял итәргә рөхсәт итегез.
- - Кечкенә камыр (120г) алыгыз, коры он сибегез һәм кадак ярдәмендә чыгарыгыз.
- - Ачыкланган майны өстәгез һәм таратыгыз, сарымсак сибегез, тәмләткеч катнашмасы, яңа кориандр, паратаны ике ягыннан вертикаль рәвештә бөкләгез һәм әйләндерегез.
- - centerзәктә тәэсир калдырыгыз. Бармак һәм камырны тәэсирдән бөкләгез.
- - Камырны әйләндерегез, үзәктән кисегез, коры он сибегез һәм кадак ярдәмендә чыгарыгыз.
- -Башка, ачыкланган май өстәргә, эретеп, паратаны кыздырып, алтын коңгыртка кадәр (5 ясый).