Ингредиентлар:

• 2 йомырка
• 1 1/2 стакан сөт (2%, 1%, тулы) (355мл)
• 1 аш кашыгы. рапс яки үсемлек мае (яки бер аш кашыгы май, эретелгән) (5мл)
• 1 стакан бөтен максатлы он (120г)
• 1/4 аш кашыгы. тоз (1г) (яки тәмле өчен 1/2 аш кашыгы) (2г)
• 1 аш кашыгы. ванил экстракты (татлы өчен) (5мл)
• 1 аш кашыгы. гранулалы шикәр (татлы өчен) (12,5г)

Бу рецепт зурлыгына карап 6-8 креп ясый. Уртадан уртача пешерегез Сәлам мичегездә җылы - 350 - 375 Ф

Кораллар:

• скелет яки креп табак
• Креп ясау комплекты (өстәмә)
• Кул миксеры яки Блендер
• Ladle
• Спатула

Бу иганәче видео түгел, кулланылган барлык продуктларны мин сатып алдым.

aboveгарыдагы кайбер сылтамалар филиал сылтамалары. Amazon Associate буларак мин квалификацияле сатып алулардан табам.

Транскрипция: (өлешчә)

Исәнмесез, Мэт белән кухняга рәхим итегез. Мин сезнең алып баручыгыз Мэтт Тейлор. Бүген мин сезгә креп ясарга, яки креп дип ышанган французча әйтелешне күрсәтергә җыенам. Минем крепларда видео ясау үтенече бар иде, шуңа без барабыз. Креплар ясау чыннан да җиңел, мин булдыра алсам, сез дә эшли аласыз. Башлыйк. Башта кайбер кешеләр моны блендерда эшләргә яраталар, шуңа күрә минем монда блендерым бар, ләкин мин моны кул миксеры белән эшләргә җыенам, теләсәгез стенд миксерын куллана аласыз, яисә камчы куллана аласыз. Ләкин, әйдәгез, башта 2 йомырка, 1 һәм 1 ярым стакан сөт белән башлыйк, бу 2 процент сөт, ләкин сез теләсәгез 1 процент, яки тулы сөт куллана аласыз. май - бу рапс мае, яисә сез үсемлек маен куллана аласыз. Кайбер кешеләр майны май белән алыштырырга, бер аш кашыгы май кебек алып, эретергә һәм шунда куярга яраталар. Ярар, мин моны бергә кушарга җыенам. Менә хәзер мин 1 стакан бөтен максатлы он, 1 дүрт аш кашыгы өстәргә җыенам. тоз. Бу креплар өчен төп кыйнау. Әгәр дә мин татлы креп ясарга җыенасыз икән, мин 1 аш кашыгы өстәргә яратам. ванил экстракты, һәм бер аш кашыгы гранулалы шикәр. Әгәр дә сез тәмле креп ясыйсыз икән, ванил экстрактын калдырыгыз, шикәрне калдырыгыз һәм өстәмә ярты аш кашыгы кушыгыз. тоз. Моны бергә кушыгыз. Анда барабыз. Әгәр дә нигәдер ул бик шома булса, кисәкләрне чыгарып җибәрә алмасаң, моны скринтер аша ташлый аласың. Хәзер кайберәүләр моны суыткычта бер сәгать чамасы суытырлар, мин моны эшләмим, мин моны кирәк дип санамыйм, ләкин кыйнау белән проблема килеп чыкса, әлбәттә. Менә хәзер бу кыйнаучы әзер. Ярар, мин мичтә җылыны урта һәм урта биеклеккә борырга җыенам. Хәзер минем монда 8 дюймлы таяк булмаган скелет бар, аларда креп скелеты бар, сез сатып ала аласыз, мин аларның берсен алырга теләсәгез, аста сылтама куярмын, яисә аларда кечкенә креп ясау комплектлары бар. сез бик шәп була аласыз, мин алар өчен тасвирламага түбән сылтама куярмын. Хәзер табаныбыз җылынгач, мин дә бераз май алырга җыенам, бөтенләй түгел, һәм без аны табага салырбыз. Минем монда йөгерүем бар, һәм ул чирек чынаяк суганны тота, әгәр сездә андый әйбер булмаса, сез теләсәгез чирек чынаякны куллана аласыз, ләкин бу чыннан да яхшы эшли.