Кухня тәме Фиеста

Котырылган баклажан һәм фасоль тукландыручы касә

Котырылган баклажан һәм фасоль тукландыручы касә
  • 2 Кубок / 1 була (540мл була) КОКЫЙ Ак Бөер Фасылы / Каннеллини Фасылы / 75г Сельдерей нечкә итеп киселгән
  • 1/3 стакан / 50г Кызыл Пияз нечкә итеп киселгән
  • 1/2 стакан / 25г Петрушка нечкә итеп киселгән
  • Салат Киенү:

    • 3/2 аш кашыгы Лимон согы Яисә ТАСТЫРУ
    • Зәйтүн мае (мин органик салкын басылган зәйтүн маен кулландым)
    • 1 чәй кашыгы вакланган сарымсак
    • 1 чәй кашыгы җир зирәсе
    • Тозга тоз (мин 1 + 1 куштым / 4 чәй кашыгы алсу Гималай тозы)
    • 1/4 чәй кашыгы җир кара борыч
    • 1/4 чәй кашыгы Кайен борыч (ИКЕНЧЕ)

    Алдан- мичне 400 Ф.га кадәр җылытырга, пергамент кәгазе белән пешерү тәлинкәсен сыз. Баклажанны яртыга кисегез. Аны 1 дюйм тирәнлектәге бриллиант рәвешендә бәяләгез. Зәйтүн мае белән чистарт. Кызыл кыңгыраулы борычны яртыга кисегез һәм орлыкларны / үзәкне алыгыз, зәйтүн мае белән чистартыгыз. ЕГГЛАНТ ANDӘМ ПЕППЕР ФАСЫНЫ Икмәк пешерү подносына урнаштырыгыз. Аннары мичтән чыгарып, суыткыч стенага урнаштырыгыз. Салкын булсын.

    Пешкән чөгендерне агызыгыз һәм аны су белән юыгыз. Фасоль бөтен су беткәнче скринтерда утырсын. БЕЗ монда СОГЫЙ ФАСЫ теләмибез. Яхшы кушылганчы яхшылап кушыгыз. Аны читкә куегыз.

    Хәзерге вакытта кыздырылган баклажан һәм борыч суыныр иде. Шулай итеп, кыңгыраулы борыч тиресен ачып, кабыгы белән суырыгыз. Котырылган баклажанның кабыгын сөртегез һәм тирене ташлагыз, БЕЗНЕ. VЗЕНЧЕ ВАКЫТЛАРЫ МАША БАРЫГЫЗ.

    Котырылган баклажан һәм борычны зур савытка күчерегез. Пешкән бөер чөгендерен (каннеллини чөгендере), вакланган кишер, сельдерей, кызыл пияз һәм петрушка өстәргә. Кием өстәп, яхшылап кушыгыз. Касәне каплагыз һәм РЕФРИГЕРАТОРДА 2 СӘСӘТ БУЛЫГЫЗ, Фасольне киендерергә рөхсәт итегез. БУ Адымны ташлама.

    Суытылганнан соң, ул хезмәт итәргә әзер. Бу бик күпкырлы салат рецепты, пита белән, салат төрүдә, чипсы белән хезмәт итегез, шулай ук ​​парлы дөге белән ашарга мөмкин. Ул суыткычта 3 - 4 көн яхшы саклый (һава үткәрми торган контейнерда).