Ингредиентлар:

Кориандр орлыклары, зирә орлыклары, кара борыч кукурузлары, клевалар, яшел кардомом, кара кардомом, ромашка орлыклары, краска, таш чәчәк, төлке жаңыгы, тулы кызыл чиләк, кабак орлыгы, касури мети , гайгам, тоз. p>

Карри пешерү ингредиентлары:

Май, зирә орлыгы, яшел кардомом, кара кардомом, дарчин, яфрак яфрагы, пияз, ватан, порошок тәмләткечләре, курку порошогы, тәмле кызыл чили, кашмир кызыл чили порошок, кориандр порошогы, гарам масала, зирә порошогы, кайнар су, ги, гарам масала, касури мети, яңа кориандр, лимон согы.

Метод:

Биек ялкынга кул куегыз. җылытырга, аннары май өстәргә, аннары бөтен тәмләткечләр һәм вакланган пияз, урта утта коңгыртка кадәр пешерергә, ваатан өстәргә, 3-4 минут пешерергә, порошок тәмләткечләр, кайнар су өстәргә, маринадланган кой өстәргә һәм кушарга, пешерергә 10-15 минутка югары ялкын, парат белән каплагыз, бер сәгать пешерегез, паратны ташлагыз һәм чиста су куегыз, 2-3 тапкыр пешерегез, койны тулысынча пешерегез, ги, гарам масала, касури мети кушыгыз, кой өстенә куегыз һәм кориандр, лимон согы өстәргә, кайнар хезмәт итегез.