Кухня тәме Фиеста

Клуб Сандвич

Клуб Сандвич
Ингредиентлар: Ачулы Майо соусы әзерләгез: - Майонез ¾ Кубок -Чилли сарымсак соусы 3 аш кашыгы -Лимон согы 1 аш кашыгы -Лехсан порошогы (Сарымсак порошогы) ½ аш кашыгы -Гималай алсу тоз 1 чымчык яки татып карау Гриль тавыгы әзерләгез: - Тавык 400г - Кайнар соус 1 аш кашыгы -Лимон согы 1 аш кашыгы -Лехсан пастасы (Сарымсак пастасы) 1 аш кашыгы -Паприка порошогы 1 аш кашыгы -Гималай алсу тоз 1 аш кашыгы яки татып карау -Кали мирч порошогы (Кара борыч порошогы) ½ аш кашыгы Май пешерү 1 аш кашыгы -Нурпур майы 2 аш кашыгы тозланган Йомырка омлетын әзерләгез: -Анда (йомырка) 1 -Кали мирч (Кара борыч) тәме өчен изелгән -Гималай алсу тозы - Майны пешерү 1 аш кашыгы -Нурпур майы 1 аш кашыгы тозланган -Нурпур майы тозланган -Сандвич икмәк кисәкләре Embыю: -Чеддар сыр кисәге -Таматар (помидор) кисәкләре -Хера (Кыяр) кисәкләре -Салат патта (салат яфраклары) Ачулы Майо соусы әзерләгез: - Савытка майонез, чиләк сарымсак соусы, лимон согы, сарымсак порошогы, алсу тоз кушыгыз, яхшылап кушыгыз һәм читкә куегыз. Грильдланган тавык әзерләгез: - Бер савытка тавык, кайнар соус, лимон согы, сарымсак пастасы, паприка порошогы, алсу тоз, кара борыч порошогы кушыгыз һәм яхшылап кушыгыз, 30 минут каплагыз һәм маринатлагыз. - Ябык булмаган табада пешерү мае, май кушыгыз һәм эреп җибәрегез. - Маринадланган тавыкны өстәгез һәм 4-5 минутта түбән утта пешерегез, тавык беткәнче (5-6 минут) түбән утта пешерегез. - Тавыкны кисәкләргә бүлеп, читкә куегыз. Йомырка омлетын әзерләгез: - Бер савытта йомырка, кара борыч вакланган, алсу тоз өстәп, яхшылап сөртегез. - Табада, пешерүче май, май кушыгыз һәм эреп җибәрегез. - Чистартылган йомырка кушыгыз һәм ике якка да урта утта пешерегез һәм эшләгәнче читкә куегыз. - Икмәк кисәкләренең кырыйлары. - Ике ягыннан таяк булмаган табакны май һәм тост икмәк кисәген арттырыгыз, ачык алтынга кадәр. Embыю: - Бер тостлы икмәк кисәгенә, әзерләнгән майлы соус өстәргә һәм таратырга, әзерләнгән гриль тавык кисәкләрен һәм әзерләнгән йомырка омлетын өстәргә. - Тостлы икмәк кисәгенә әзерләнгән тәмле майлы соусны таратыгыз һәм аны омлетка юнәлтегез, аннары әзерләнгән тәмле майо соусын икмәк кисәгенең өстенә таратыгыз. -Чедир сыр кисәген, помидор кисәкләрен, кыяр кисәкләрен, салат яфракларын куегыз һәм әзерләнгән тәмле майо соусын бүтән тостлы икмәк кисәгенә таратыгыз һәм аны сандвич ясау өчен борыгыз. - Өчпочмакларга кисегез һәм хезмәт итегез (4 сандугач ясый)!