Ингредиентлар:

• Кисәк - 400 Гм
• Сөт - 1 Кубок
• Пияз - 1 (киселгән)
• Сарымсак - 2 кнопка (вакланган)
• Имбир - 1 дюйм (торланган)
• Зирә пастасы - 1 аш кашыгы
• Кызыл Чиләк Порошогы - татып карау
• Гарам Масала Порошогы - 1 аш кашыгы
• Шикәр Шымы
• Нефть - кыздыру өчен
h2> Инструкция:
1. Майны уртача эсселектә кыздырып башлагыз.
2. Киселгән пиязны һәм соусны тонык төскә кертегез.
3. Сарымсакны һәм вакланган имбирне кушып, хуш ислегә кадәр пешерегез.
4. Зирә пастасын кушыгыз һәм яхшылап кушыгыз, бер минут чамасы пешерергә мөмкинлек бирегез.
һәм тоз, кызыл чиләк порошогы, һәм бер чиста шикәр белән сезон. Кисәк алсу һәм ачык булмаганга кадәр, якынча 3-4 минутка куегыз.
5. Сөткә салыгыз һәм катнашманы кайнатмага китерегез, бераз калынганчы тагын 2-3 минут пешерергә рөхсәт итегез.
6. Гарам масала порошогын савыт өстенә сибегез, соңгы кайнатма бирегез һәм өстәмә минутка пешерегез.
7. Кайнар хезмәт итегез, аны дөге яки икмәк белән рәхәтләнеп ашатыгыз.