Керала стиле тавык кыздыру
- Кокос мае (വെളിച്ചെണ്ണ) - 4 аш кашыгы
- Имбир (ഇഞ്ചി) - 1½ Инч кисәге Яшел чиләк (പച്ചമുളക്) - 3 борын
- Пияз (സവോള) - 3 Noк (400 гм)
- Тоз (ഉപ്പ്) - 1½ чәй кашыгы
- Курку порошогы ( മഞ്ഞൾപൊടി) - ¼ Чәй кашыгы
- Кориандер Порошогы (മല്ലിപ്പൊടി) - 1 чәй кашыгы - 1 чәй кашыгы
- Тавык (ചിക്കൻ) - 600 гм
- Лайм / Лимон согы (നാരങ്ങാനീര്) - 1 чәй кашыгы
- Карри яфраклары (കറിവേപ്പില) - 3 + 2 Сприглар
- Су (വെള്ളം) - ¼ Кубок
- Помидор Кетчуп (ടൊമാറ്റോ കെച്ചപ്പ്) - 3 аш кашыгы
- Ватылган борыч (ചതച്ച കുരുമുളക്) - ½ чәй кашыгы