Кухня тәме Фиеста

Кара Куламбу Пача Паяру белән

Кара Куламбу Пача Паяру белән

Ингредиентлар:

  • pacha payaru
  • кориандр орлыклары
  • кызыл чили
  • борыч
  • карри яфраклары
  • помидор
  • тамарин суы
  • пияз
  • сарымсак
  • кокос
  • имбир
  • фенугр орлыклары
  • май
  • горчица
  • зирә
  • асафетида
  • тоз

Кара Куламбу рецепты:

Кара куламбу - төрле тәмләткечләр, тамаринд, яшелчәләрдән ясалган тәмле һәм танг Көньяк Indianинд гравы. Менә пача паяру (яшел грамм) белән кара куламбу өчен гади рецепт. яфраклар.

  • Киселгән пияз, вакланган помидор, сарымсак өстәргә. Йомшак әйләнгәнче сөйләшегез.
  • Кокос, имбир һәм барлык тәмләткечләрне шома пастага тартыгыз. >
  • Аннары тамарин суы, тоз өстәп, кайнатырга рөхсәт итегез.
  • Кайната башлагач, пешкән яшел граммны грейга кушыгыз.
  • Кара куламбуны кайнатыгыз. ул теләгән эзлеклелеккә ирешә.
  • Дөге яки идли белән кайнар хезмәт итегез.