Ингредиентлар:
КАДИ ӨЧЕН
1 ½купс эремчек
4 аш кашыгы Бесан (грамм оны) порошок
1 аш кашыгы Кориандер порошогы
1 аш кашыгы кыздырылган зирә порошогы тозны татып карау
10 стакан Су
3 аш кашыгы май
2 борын Коры кызыл чиләк
½цп Хенг (асафоетида) Курку
1 аш кашыгы Кызыл салкын порошок
1 аш кашыгы Кориандер орлыгы
аш кашыгы зирә
3/4 аш кашыгы пешерү порошогы > Темперинг өчен
2 аш кашыгы Деси Ги
2 аш кашыгы Кориандер орлыгы
1 аш кашыгы Зирә
½цп Кызыл чиләк порошогы