Кухня тәме Фиеста

Иртәнге аш махсус - Вермикелли Упма

Иртәнге аш махсус - Вермикелли Упма

Ингредиентлар:

  • 1 стакан вермицелли яки семия
  • 1 аш кашыгы май яки ги
  • 1 аш кашыгы горчица орлыгы
  • 1/2 аш кашыгы чылбыр
  • 1/2 дюйм кисәкчәсе имбир - торланган
  • 2 аш кашыгы борчак
  • Карри яфраклары - берничә
  • 1-2 яшел чили, ярык
  • 1 урта размерлы пияз, нечкә итеп киселгән
  • 1 аш кашыгы джера порошогы
  • 1 аш кашыгы дания порошогы
  • 1/4 стакан яшел борчак
  • 1/4 стакан кишер, нечкә итеп киселгән
  • 1/4 стакан капсикум, нечкә итеп киселгән
  • Тозны татып карау
  • 1 3 / 4 стакан су (кирәк булса күбрәк су өстәгез, ләкин бу үлчәүдән башлап җибәрегез)

күрсәтмәләр:

  • li> Карри яфраклары, яшел чили, пияз һәм соут өстәп, пияз тонык төскә кергәнче
  • Хәзер тәмләткечләр - джера порошогы, дания порошогы, тоз һәм кушыгыз. Хәзер вакланган яшелчәләрне (яшел борчак, кишер, капсикум) өстәргә. Аларны пешергәнче 2-3 минутка кыздырыгыз
  • Табага кыздырылган вермицеллины кушыгыз һәм яшелчәләр белән яхшылап кушыгыз
  • Суны җылытып кайнатырга һәм өстәргә бу су табага, йомшак кына кушып, берничә минут пешергәнче пешерегез
  • лимон согы кысып кайнар хезмәт итегез