Нефть - 5 аш кашыгы <бр > Кара кардомом - 1но <бр > Борыч - 7-8нос <бр > Зирә - 2tsp
Яшел чиләк ярмасы - 3-4нос <бр > Пияз киселгән - 1куп <бр > Бәрәңге киселгән - 1куп <бр > Сабиз киселгән - ½ стакан
Фасоль киселгән - ½ стакан
Тоз - татып карау
Су - 4куп <бр > Басмати дөге - 2 куп <бр > Борчак - ½ стакан