Ингредиентлар:

• 1 стакан тулы фрекех
• 2½ стакан су яки яшелчәләр кибете

  Әгәр сез төгәлрәк пешерү ысулын эзлисез икән, монда күрсәтмәләр бар: - 1 стакан тулы фрекны 2½ стакан су яки яшелчәләр кибете һәм бер тоз тозы белән берләштерегез. Кайнатуга китерегез. Heatылылыкны киметү. Сыеклык, капланган, 35-40 минут, бөтен сыеклык диярлек үзләштерелгәнче. (Суган суган өчен пешерү вакытын 25 минутка кыскарт.) Heatылылыктан чыгар. Бөртеклеләргә калган дымны сеңдерергә мөмкинлек биреп, 10 минут күбрәк утырыгыз. Виноград бөртекләре. Шунда ук хезмәт итегез, яисә пешкән фрекны суыткычтагы контейнерда саклагыз, һәм аны атна дәвамында ашарга кертегез. Ярылган фрекех - пешерү вакытын 20-30 минутка киметегез. Искәрмә: төнлә суганны пешерү пешерү вакытын якынча 10 минутка кыскарта һәм ашказаны ашарга ярдәм итә торган кукурузны йомшарта.