Ингредиентлар:
2 таяк лимонграсс
1 кызыл кыңгыраулы борыч
1 яшел кыңгыраулы борыч
1 кызыл пияз
1 стакан чия помидоры
1 урта кисәк галангал
1 кызыл тай чили борыч
6 известь яфрагы 2 аш кашыгы кокос мае
1/4 стакан кызыл тай карри пастасы
1/2 стакан кокос сөте
3L су
150г шимежи гөмбәләре
400мл консервланган балалар кукурузы
5 аш кашыгы соя соусы
2 аш кашыгы бәрәңге мае
2 аш кашыгы тамаринд пастасы
2 лайм
2 таяк яшел пияз
аз сприг циландро

ectionsнәлешләр:
1. Лимонның тышкы катламын суырыгыз һәм ахырын пычак төймәсе белән башыгыз
2. Кыңгыраулы борычны һәм кызыл пиязны тешләгән зурлыкларга бүлегез. Чия помидорын яртыга кисегез 3. Галангалны, кызыл чилины тупас кисегез, һәм сызык яфракларын кулыгыз белән ертыгыз
4. Кокос мае һәм карри пастасы запаска кушыгыз һәм аны уртача эсселектә җылытыгыз 5. Паста сизелә башлагач, аны 4-5 минутка куегыз. Әгәр дә ул коры булып күренә башласа, чүлмәккә 2-3 аш кашыгы кокос сөте кушыгыз 6. Паста бик йомшак күренсә, тирән кызыл төс, һәм сыеклыкның күп өлеше парга әйләнгәч, кокос сөтенә кушыгыз. Чүлмәккә яхшы дәрт бирегез
7. 3L су, лимон, галангал, юкә яфрагы, чили борычы өстәргә
8. Чүлмәкне каплагыз һәм кайнатмага китерегез. Аннары, аны уртача түбәнгә әйләндерегез һәм 10-15 минутка кайнатыгыз 9. Каты ингредиентларны алып ташлагыз (яки аларны саклагыз, бу сезгә)
10. Чүлмәккә кыңгыраулы борыч, кызыл пияз, помидор, гөмбә, кукуруз өстәргә 11. Соя соусы, бәрәңге мае, тамарин пастасы, 2 лайм согы кушыгыз
12. Чүлмәкне яхшылап бирегез һәм җылыны уртача югарыга әйләндерегез. Кайнатуга килгәндә, ул эшләнде
13. Яңа киселгән яшел пияз, ilиланстро, һәм юкә өстәмә юкә кашыклары белән хезмәт итегез