Ингредиентлар Имбир сарымсак пастасы өчен 6-7 Сарымсак кнопкалары, लहसुन 1 дюйм имбир, кабыгы, кисәк, अदरक 2-3 Яшел чили, аз тәмле, हरी मिर्च Тәмгә тоз, नमक स्वादअनुसार Dhaba Style Mix Veg өчен 1 аш кашыгы май, तेल 1 аш кашыгы Зирә орлыгы, जीरा Имбир сарымсак пастасы, तैयार किया हुआ अदरक लहसुन 3 уртача зурлыктагы Пияз, киселгән, प्याज ½ аш кашыгы Ги, घी 1 ½ аш кашыгы Кориандер порошогы, धनिया पाउडर ½ аш кашыгы Курку порошогы, हल्दी पाउडर 1 аш кашыгы Кашмир кызыл чили порошогы, कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर 3 уртача зурлыктагы Помидор, киселгән, टमाटर 1 аш кашыгы Ги, घी ¼ стакан Су, पानी 1 уртача зурлыктагы кишер, киселгән, गाजर Кечкенә су, पानी 2 аш кашыгы яңа яшел борчак, हरे मटर ⅓ стакан гөмбә, чиреккә киселгән, मशरूम ½ стакан Күлмәк, чәчәкләр, फुलगोभी ¼ стакан Су, पानी 10-15 француз чөгендере, якынча киселгән, फ्रेंच बींस Кечкенә су, पानी 2-3 аш кашыгы панир, кечкенә кубка киселгән, पनीर ¼ tsp Коры фенугр яфраклары, изелгән, कसूरी मेथी 1 аш кашыгы май, куб, मक्खन Гарниш өчен Панир, торланган, पनीर Dry dry, коры чыбыклы яфрак яфраклары Кориандер сприг, धनिया पत्ता Әзерлек вакыты 10-15 минут Пешерү вакыты 25-30 минут 2-4 хезмәт итегез Процесс Имбир сарымсак пастасы өчен Минометка пирогына сарымсак, имбир, яшел чили һәм тоз өстәргә. Шома пастага сөртегез һәм алга таба куллану өчен читтә саклагыз. Dhaba Style Mix Veg өчен Тайда кадайда яки кулда, кайнар булгач, май кушыгыз, зирә орлыгы кушыгыз һәм яхшы ярылырга рөхсәт итегез. Имбир сарымсак пастасы өстәп, яхшылап пешерегез. Пияз өстәп, аны 10-12 секундка югары утта куегыз, соңрак ги кушыгыз һәм бераз вакыт пешерегез. Пияз алтын коңгырт булгач, кориандр порошогы, курку порошогы өстәп, бер минутка пешерегез. Хәзер, кашмир кызыл чили порошогы, помидор өстәп, яхшылап пешерегез. Масала пешкәннән соң, су өстәп, 5 минут пешерегез. Хәзер, кишер өстәп, кишер, пешкәннән соң, яшел борчак, гөмбә, француз чөгендере, гөлҗимеш, су өстәп, яхшылап кушыгыз, капка белән каплагыз һәм бераз пешерергә рөхсәт итегез. Панир, кипкән фенугр яфраклары, май өстәп, яхшылап кушыгыз. Яшелчәләр дөрес пешкәч. Аны савыт-сабага күчерегез. Торланган панир, кипкән фенугр яфраклары һәм кориандр спригы белән гарнирлагыз. Роти белән кайнар хезмәт итегез.