Ингредиентлар

• 2 аш кашыгы ги
• ½ чынаяк тувар далы, дымланган
1 дюйм имбир, киселгән
• Тозны татып карау
• ¼ аш кашыгы курку порошогы
li>
• 1 ½ стакан су
• Темперинг өчен 1 аш кашыгы ги
• 1 аш кашыгы май
• ½ аш кашыгы зирә орлыгы
• 1 дюйм имбир, нечкә киселгән
• ½ аш кашыгы сарымсак, нечкә итеп киселгән
• 1 урта пияз, нечкә итеп киселгән
• 1 аш кашыгы кызыл чиләк порошогы
• ¼ аш кашыгы курку порошогы
• Тозны татып карау
• 2-нче температура өчен 2 аш кашыгы ги
• 2 аш кашыгы май
/ li>
• 2-3 коры кашмир кызыл чили
• бер чымчык асафоетида