Кухня тәме Фиеста

Даль Махани рецепты

Даль Махани рецепты
  • 160 гм / 1куп Урад Даль
  • upкуп яки 45гм Раджма (Читра)
  • 4-5 стакан Су
  • 100гм / ½ стакан май
  • 12 гм / 1 аш кашыгы Сарымсак пастасы
  • ½ аш кашыгы Сарымсак киселгән
  • 12гм / 1½ аш кашыгы Кашмир чиләге порошогы
  • li>
  • Яңа помидор пюре - 350 гм / 1 ½ стакан
  • 1 аш кашыгы май
  • ½ аш кашыгы Сарымсак киселгән
  • Май (өстәмә) - 2 аш кашыгы
  • Кипкән мети яфраклары - юмарт чымчык
  • 175 мл / ¾ стакан Каймак