Ингредиентлар

Даль өчен:
- 1 стакан Тувар Даль - дымланган (तूर दाल)
- 1 аш кашыгы Ги (घी)
- Татып карау өчен тоз (नमक स्वादानुसार)
- ½ аш кашыгы Курку порошогы (हल्दी पाउडर)
- ¼ аш кашыгы Деги Кызыл Чиләк Порошогы (देगी लाल मिर्च पाउडर)
- 1 Яфрак Яфрагы (तेज पत्ता)
- 2-3 Кокум (कोकम)
- 1 аш кашыгы Чүпрә (गुड़)

Докли өчен:
- 1 аш кашыгы грамм оны (बेसन)
- ½ аш кашыгы Курку порошогы (हल्दी पाउडर) (.) 2 аш кашыгы Ги (घी)
- 1 аш кашыгы горчица орлыгы (सरसों के बीज)
- ¼ аш кашыгы Фенугр орлыклары (मेथी दाना)
- 1 карри яфраклары (कड़ी पत्ता)
- 5-6 Коры Кызыл Чили (सुखी लाल मिर्च)
- 2 Клов (लॉन्ग)
- 1 дюйм Дарчин Таягы (दालचीनी)
- ¼ tsp Асафоетида (हींग)
- ½ аш кашыгы Деги Кызыл Чили Порошогы (देगी लाल मिर्च पाउडर)

Кычытылган борчак өчен:
- 3 аш кашыгы борчак (मूंगफली)
- 2 аш кашыгы Ги (घी)

< p> Күбрәк фантастик рецептлар өчен Ranveer Brar кушымтасын карагыз

Процесс

Dal өчен
a Кадхи тувар далы, ги, тоз, курку порошогы, деги кызыл чиләк порошогы, яфрак яфрагы өстәп, барысын да дөрес кушыгыз. Хәзер аны каплагыз һәм 20-25 минутта яки йомшак булганчы пешерегез. Хәзер киселгән роти өстәп, кокум, яфрак өстәргә, 8-10 минут кайнатырга рөхсәт итегез. Хәзер аңа температураны салыгыз һәм бер минут кайнатыгыз. Кайнар хезмәт итегез. йомшак камыр һәм 5-10 минут читтә торыгыз. Ял иткәннән соң, камырның кечкенә өлешен алыгыз һәм аны ротига әйләндерегез һәм яртысын яссы табага пешерегез. Аннары аны бриллиант формасында кисеп алыгыз һәм алга таба куллану өчен читтә торыгыз. кызыл чили, кнопка, дарчин таягы, асафоетида, деги кызыл чили порошогы һәм аны бер минутка пешерегез. ачык алтын коңгыртка кадәр, аннары аны дальга өстәргә.