Ингредиентлар :

• 2 стакан / 1 савыт (540мл) пешерелгән тавыклар
• Тозны татып карау
• 1 чәй кашыгы Паприка (Тәмәке тартмый)
• 1/2 чәй кашыгы җир кара борыч
• 1/4 чәй кашыгы Кайен борыч (өстәмә)
• 1/2 + 2 аш кашыгы Зәйтүн мае
• 500г Кәбестә (1/2 баш кечкенә кәбестә) - юылган / үзәк чыгарылган / киселгән / суыткычта суытылган
• 85g / 1/2 Авокадо - киселгән кублар

/ 1/2 Кубок Тәмсез / Тигез үсемлек нигезендәге йогурт (мин калын эзлеклелектән солы йогурты куштым / Вегетариан булмаганнар даими йогурт куллана ала)

40г / 1/2 Кубок Яшел Пияз - киселгән < / li>

12г / 1/4 стакан ilиланстро - киселгән

6г / 1 сарымсак клевасы - киселгән

Тозга тоз (мин 1 + 8 чәй кашыгы алсу Гималай тозы куштым)

1 чәй кашыгы DIJON горчица (инглиз горчицасы эшләмәячәк) бу рецепт өчен)

1/2 аш кашыгы бәрәңге сиропы яки татып карау

1 аш кашыгы зәйтүн мае (мин органик салкын басылган зәйтүн мае куштым)

3 to 4 аш кашыгы известь яки лимон согы (мин 4 аш кашыгы куштым, чөнки миңа бераз кычыткан ошый)

Чөгендерне кыздыру өчен, 1 банка пешкән тавык яки 2 стакан өйдә пешкән тавыкны яхшылап агызыгыз. Артык сыеклыктан арыну өчен, ул скринтерда утырсын.

Кәбестә коры тышкы яфракларны чыгарып, кәбестәне яхшылап юыгыз. Хәзер кәбестәнең ярты башын кварталга кисеп, үзәген алыгыз. Кәбестәне кисеп, суыткычта суытырга. (Кәбестәнең төп һәм тышкы яфракларын шорпалар һәм ашлар өчен саклагыз)

400F кадәр җылытырга. Чеби хәзер яхшы агып китәр иде. Чөгендерне савытка күчерегез. Тоз, паприка, кара борыч, кайен борыч һәм зәйтүн мае өстәргә. Яхшы катнашыгыз. Аны бер катламда пергамент кәгазе белән тезелгән пешерү тәлинкәсенә таратыгыз. Аны артык тутырмагыз, югыйсә тавыклар дөрес кыздырмаслар. 400F-та алдан җылытылган мичтә 20-30 минутка пешерегез - ТОРМЫШ ДОНЕНСЫНА. Мин тавыкны Тышта БАРЫГЫЗ ANDӘМ СОФТЫНДА кыздырырга яратам, һәм моның өчен миңа мичтә 20 минут вакыт кирәк булды, ләкин БАРЫ ОЧЕН ДИФЕРЕНТ, шулай итеп пешерү вакытын көйләгез. Аны мичтә озак калдырмагыз, югыйсә тавык каты һәм коры булыр (бу өстенлек булмаса). АЛТЕРНАТИВЕЛИ, СЕЗ СЕЗГӘ САКЛАСЫЗ икән, ЧИКПАСЫНДА БУЛАСЫЗ. бәрәңге сиропы, зәйтүн мае, юкә / лимон согы. Яхшы кушыгыз. Аннары аны кулланырга әзер булганчы суыткычта суыт.

Салатны җыю өчен, авокадоның калган 1/2 өлешен вак кисәкләргә бүлеп башлап җибәр. Салат кәбестәгә салат киемен (ТАСТА) өстәгез, ХЕЗМӘТ ИТӘЧӘК, шулай итеп салат ямьсезләнмәсен. Cәрбер кәбестә савыты өстендә берничә авокадо, тостлы тавык һәм кайбер микрогрен / үсентеләр бар. / b>

Альтернатив рәвештә, сез шулай ук ​​тавыкны зәйтүн мае һәм мичтә тәмләткечләр белән кыздырырга мөмкин

Кәбестәне суыткычта суыткач, аны салкын һәм салкын итәр өчен. Бу салат чыннан да яхшы салкынны татып карый

Салат киемен кәбестәгә өстәгез, Хезмәт итәр алдыннан. Шул рәвешле, салат ямьсезләнмәячәк

Сул калдыкларны суыткычта 1 көнгә кадәр саклагыз, аннан артык түгел.