Чатпати Дахи Пулки Чаат

Ингредиентлар:
- Байсан (грамм оны) 4 кубокны сөртте
- Гималай алсу тозы 1 аш кашыгы яки татып карау < li> Зера (зирә орлыклары) кыздырылган һәм изелгән ¼ аш кашыгы
- Ажвейн (Каром орлыклары) ¼ аш кашыгы
- Сода пешерү ½ аш кашыгы кирәк булганча
- пешерү мае 2 аш кашыгы
- кыздыру өчен май пешерү
- Кайнар су кирәк булганча
- Шикәр 2 аш кашыгы < li> Лал мирч (Кызыл чиләк) 1 аш кашыгы ватылды
- Саунф (Шомырт орлыклары) ½ аш кашыгы
ectionsнәлешләр:
- Бер савытка грамм оны, алсу тоз, зирә орлыгы, каром орлыгы, сода кушыгыз, акрынлап су кушыгыз һәм калын эзлеклелеккә кадәр чистартыгыз һәм 8-10 минутка яисә суганны дәвам итегез.
- Пешерү маен кушыгыз һәм яхшы кушылганчы селкетегез. 10 минутка.
- Алар чиста һәм алтын коңгырт булганчы кабат кыздырыгыз.
- Аларны бөтенләй салкын итсен. - Бер савытта кайнар су, кыздырылган фулки кушыгыз, каплагыз һәм йомшак булганчы суга батырыгыз, аннары судан чыгарыгыз һәм артык су чыгару өчен йомшак кысыгыз.