Кухня тәме Фиеста

Чана Чаат рецепты

Чана Чаат рецепты

Ингредиентлар

Кызыл чили порошогы: 1/2 аш кашыгы
Зирә порошогы: 1/2 аш кашыгы
Кориандер порошогы: 1/2 аш кашыгы
Курку порошогы: 1/4 аш кашыгы
Чаат масала: 1/2 аш кашыгы
Кара тоз: 1 аш кашыгы
тавык (кайнатылган): 400 грамм
Нефть: 1 аш кашыгы
Зирә: 1/2 аш кашыгы
Имбир һәм сарымсак пастасы: 1 / 2 аш кашыгы
Тамаринд суганы: 1/4 стакан
Кыяр (киселгән): 1
Пияз (киселгән): 1 кечкенә размер
Помидор (киселгән): 1
Бәрәңге (кайнатылган): 2 уртача зурлык
Яшел чили пастасы: 1-2
Яңа кориандр (киселгән)
Ясалма (киселгән)
Лимон согы

Инструкция

Чана Чаат Масала әзерләү өчен, кызыл чили порошогы, зирә порошогы, кориандр порошогы, курку порошогы, чаат масала, һәм кара тоз пастасы ясагыз. Берничә минут пешерегез. Тамаринд суганын кушыгыз, аннары кыяр, пияз, помидор, кайнатылган бәрәңге, яшел чили пастасы. Яхшы катнашыгыз. Яңа кориандр, вакланган ялкау, лимон согы белән гарнирлагыз.