Бер табада пешкән тавык һәм яшелчә рецепты
- Ингредиентлар: 1/2 чәй кашыгы курку
1/4 чәй кашыгы Кайенна борыч
500г Сары бәрәңге (Yukкон Алтын) - кружкага кисегез
2 кубок пешкән тавык (аз натрий)
1/2 аш кашыгы сарымсак - Нечкә итеп киселгән
250г Кызыл Пияз - 2 кечкенә яки 1 зур кызыл пияз - 3/8 дюймлы калын кисәкләргә киселгән
200г Чия яки Йөзем Помидоры
200г Яшел Фасоль - 2 + 1/2 дюйм озынлыктагы кисәкләрне кисегез < br> Татып карау тозы
3/2 аш кашыгы Зәйтүн мае
Гарнир: петрушка белән алыштырыгыз
1 аш кашыгы Зәйтүн мае (мин органик салкын басылган зәйтүн мае куштым) яшелчәләр. Яшелчәләрне әзерләп башлап җибәрегез. Бәрәңгене кружкага кисегез, яшел чөгендерне 2 + 1/2 дюйм кисәкләренә кисегез, кызыл пиязны 3/8 дюйм калынлыктагы кисәкләргә кисегез, сарымсакны нечкә итеп кисегез. Пешкән тавыктан 1 савыт яки 2 стакан өйдә пешкән тавыкны агызыгыз.
Мичне 400 Ф.га кадәр җылытырга. һәм кайен борыч. Тәмләткечләр яхшы кушылганчы яхшылап кушыгыз. Бер читкә куегыз.
9 х 13 дюймлы пешерүче савытка бәрәңге кружкаларын күчерегез һәм таратыгыз. Аннары пешкән тавык, кызыл пияз, яшел чөгендер, чия помидоры белән катлам. Тозны яшелчә катламнарына тигез итеп сибегез, аннары катламны яшелчәләр өстенә тигез итеп куегыз. Аннары зәйтүн маен сөртегез. Яшелчәләр өстенә пергамент кәгазе кисәген куегыз, аннары алюминий фольга белән каплагыз. Яхшы мөһерләп куегыз. Аннары пешергән савытны мичтән чыгарып, алюминий фольга / пергамент кәгазен каплагыз. Аны тагын 15 минутка пешерегез.
Мичтән чыгарып, чыбык тактасына утырырга рөхсәт итегез. Киселгән петрушка яки / һәм укроп, кара борыч һәм зәйтүн мае тамчысы белән гарнирлагыз. Йомшак катнашма бирегез. Каты икмәк яки дөге яки / һәм яшел ягы салаты белән кайнар хезмәт итегез. Бу 4-5 порция ясый. - МPPим Киңәшләр: