• Пешерүче май 2-3 аш кашыгы
• Пяз (Пияз) 1 зур киселгән
• Лехсан (Сарымсак) 6-7 кнопка киселгән
• Хари мирч (яшел чили) 3-4 киселгән
• Аало (Бәрәңге) кайнатылган 3-4
• Сыер кеемасы (Минс) 250г
изелгән 1 аш кашыгы
• Гималай алсу тоз 1 аш кашыгы яки татып карау
• Кали мирч порошогы (Кара борыч порошогы) 1 аш кашыгы
• Тавык порошогы 1 & ½ аш кашыгы
• Сакланган көзге порошогы (Ак борыч порошогы) ½ аш кашыгы
• Зера (Зирә орлыгы) кыздырылган һәм изелгән ½ аш кашыгы
> Анда (йомырка) 1

читкә куегыз. Зур подноска бәрәңге өстәп, масер ярдәмендә яхшылап пешерегез. Сыер ите, кызыл чиләк вакланган, алсу тоз, кара борыч порошогы, тавык порошогы, ак борыч порошогы, зирә орлыгы, кукуруз оны, кыздырылган пияз, сарымсак һәм чили, йомырка кушыгыз һәм яхшы кушылганчы кушыгыз. Кәрәздә, пешерүче майны җылытып, алтын коңгыртка кадәр урта утта кыздырыгыз. Помидор кетчупы белән хезмәт итегез!