Ингредиентлар

• 2 ф лосось филе дүрт ½ ф кисәкләргә киселгән
• 2 аш кашыгы Списеологиядән кара тылсым (яки бүтән кара тәмләткеч)
• 2 чәй кашыгы пешекче Анже базасы сезоны -

Бал сарымсак ялкыны

• 2 аш кашыгы бал
• 2 аш кашыгы соя соусы
• 2 аш кашыгы бәрәңге сиропы
• 1 аш кашыгы дөге шәраб сиркәсе яки ак шәраб сиркәсе

• Күндез мае
.
• Кисәм орлыклары
• Лимон кисәкләре

ectionsнәлешләр

• Мичне 425F кадәр җылыта.
< li> Кара тылсымлы пальто лосось яки башка кара тәмләткеч, пешекче Анж базы тәмләткеч һәм зәйтүн мае. Бер читтә торыгыз һәм лососьны бүлмә температурасына 15-20 минутка күтәрергә рөхсәт итегез.
• Кечкенә савытта бал, соя соусы, бәрәңге сиропы, сиркә, кунжут мае, сарымсак һәм кара тәмләткеч кушыгыз. Мичкә кергәннән соң читкә куегыз.
• Алюминий фольга һәм пергамент кәгазе белән тезелгән пешерү битенә тигез итеп тәртипкә китерегез. Мичнең аскы өчтән бер өлешенә урнаштырыгыз. 10-12 минут пешерегез яки ак протеиннар лосось ягыннан чыга башлаганчы.
• Сельмонны мичтән чыгарып, бал сарымсакының нечкә пальтосына кистерегез һәм мичкә кире куегыз 2-3 минут ялтырап торсын өчен. кухня факелы белән җиңел сугыла. Әгәр дә сездә факел булмаса, 1-2 минутка кыздырыгыз.
• Мичтән чыгарыгыз һәм пешерү битенә кагылырга салкын булсын.
• Терене алып ташлагыз яки китегез. лосось тиресен яратсагыз.
• Күндез орлыгы белән гарнирлагыз һәм тәлинкәгә күчерегез.