Ингредиентлар:

• Тавык
• Дөге
• Тәмләткечләр
• Яшелчәләр
• Ги

Менә Бай стиле тавык Биряни өчен тәмле рецепт. Тавыкны тәмләткечләр катнашмасы белән маринадлаудан башлап җибәрегез. Аннары, озын ашлык басмати дөге белән хуш исле тәмләткечләрне кушып биря дөге ясагыз. Маринадланган тавык белән дөге катламнарда берләштерегез, тәмләр бергә кушылырга мөмкинлек бирә. Ниһаять, тавык йомшарганчы һәм дөге хуш исләр белән тулганчы бирянны әкрен генә пешерегез.