Кухня тәме Фиеста

АСИАН КЫЗЫК КОЛЫ

АСИАН КЫЗЫК КОЛЫ

АЧЫК КОРМЫШЛАР:

1/3 стакан борчак мае
кечкенә кисәк имбире
3 аш кашыгы соя соусы
1 аш кашыгы камыш шикәре аш кашыгы зәйтүн мае
1/2 стакан кокос сөте
1 аш кашыгы чили порошогы
юкә согы чәчү

200г кызыл кәбестә
250г наппа кәбестә
100г кишер
1 алма (Фужи яки гала)
2 таяк яшел пияз яфраклары
1/2 стакан кыздырылган борчак

DIRECTIONS:

1. Кием ингредиентларын кушыгыз
2. Кызыл һәм наппа кәбестәләрен кисегез. Сабиз белән алманы кисеп алыгыз. Яшел пиязны нечкә итеп кисегез
3. Сыеклыкны джекфруттан сыгып, катнаш савытка салыгыз
4. Касәгә кәбестә, кишер, алма, яшел пияз кушыгыз, эдам һәм ялкау яфраклары белән бергә
5. Табаны уртача эсселектә җылытып, борчак тосты
6. Киемгә салыгыз һәм яхшылап кушыгыз
7. Плитаны һәм өстенә бераз тостлы борчак белән тәлинкә салыгыз