Ингредиентлар:

-Педазос де мусло де полло ½ кг (дешусадо)

-Агуа 3 тазасы

-Намак . ½ кучарадас

-Полво де лехсан (ажо) 1 кучарадита

-Полво де мирч лал (пимиенто рожо) 1 кучарадита о ал густо

-Агуа 1 й ½ таза

-Aceite de cocina para freír

-Mayonesa ½ taza

-Salsa picante 2 cucharadas

-Salsa de tomate 2 кучарадас

-Паста де мостаза 1 y ½ кучарадита

-Намак (сал) 1 пизка о ал густо

-Полво де полло ½ кучарада

-Polvo de pimentón 1 cucharadita

-Namak (sal) ¼ cucharadita o al gusto

-Polvo de kali mirch (pimienta negra) 1 cucharadita

-Polvo de cebolla 1 y ½ cucharadita

-Polvo de zeera (comino) 1 cucharadita

-Polvo de mirch lal (pimiento rojo) ½ cucharada o al gusto

-Polvo de lehsan (ajo) 1 y ½ cucharadita

Pollo Crujiente әзерләүче:

-Golpee los pedazos de muslo de pollo con la ayuda de un martillo de cocina o un mazo de carne.

-En un tazón, agregue los pedazos de muslo de pollo, agua, sal, vinagre y mezcle bien, cubra y deje reposar durante 2-3 hora.

- Бер ун тазон, агрегат ла харина де триго, эль полво де полло, эль полво де ажо, эль полво де пимиенто рожо мезкле биен.

. y fría el pollo a fuego lento hasta que esté dorado (якынча). 7-8 минут). / p>

Mezcla de Especias:

-En un tazón, polvo de pollo, polvo de pimentón, sal, polvo de pimienta negra, polvo de cebolla, polvo de comino, polvo de pimiento rojo, polvo de ajo, cubra y agite bien. ¡La mezcla de especias está lista!

Ensamblaje:

-Espolvoree la mezcla de especias prepara en ambos lados de los trozos de pollo crujiente.

-En el pan de hamburguesa, agregue mayonesa, iceberg, trozo de pollo frito crujiente, rebanada de queso, iceberg, jalapeños, salsa de hamburguesa preprada y cubra con otro pan.

-¡Sirva con papas fritas y salsa de salsa de salsa de salsa de. томат!