Malzemeler:

- 2 su bardağı basmati pirinci
- 2 lbs tavuk göğsü
- 1/2 su bardağı rendelenmiş havuç
- 1 soğan, doğranmış
- 3 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1/2 çay kaşığı kişniş
- 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 14oz teneke kutu Hindistan cevizi sütü
- tatmak için tuz ve karabiber
- garnitür için kıyılmış kişniş

Fırını 375F'ye önceden ısıtın. Soğanı, sarımsağı ve baharatları soteleyin. Hindistan cevizi sütünü, pirinci ve rendelenmiş havucu güveç kabına ekleyin. Tavuk göğüslerini üstüne koyun, tuz ve karabiber serpin ve fırında 30 dakika pişirin. Pirinci kabartın ve doğranmış kişnişle servis yapın.