Malzemeler:

SÜT | 1 FİNCAN (SICAK)
SİRKE | 2 TSP
RAFİNE UN | 1 Fincan
TOZ ŞEKER | पीसी हुई शक्कर 1/4 FİNCAN
KABARTMA TOZU | 1 TSP
KABARLAMA SODA | बेकिंग सोडा 1/2 TSP
TUZ | Bir Tutam
BUTTER | 2 yemek kaşığı (ERİTİLMİŞ)
VANİLYA ESASI | वैनिला एसेंस 1 TSP

Yöntem:

Hamuru yapmak için önce ayran yapmamız, süt ve sirkeyi karıştırmamız, 2-3 dakika dinlenmemiz gerekiyor. , tereyağı sütünüz hazır.
Hamur için bir kase alın, rafine un, pudra şekeri, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın ve ayrıca hazırlanan ayran, tereyağı ve vanilya özünü de ekleyin, iyice karıştırın ve birleştirin. , çırpma teli kullanarak iyice çırpın, hamurun kıvamı biraz kabarık olmalı, fazla çırpmayın, tava kek hamurunuz hazır. Mükemmel yuvarlak krepler elde etmek için bu hamuru sıkma torbasına aktarın.
Yapışmaz bir tava kullanın ve iyice ısıtın, iyice ısındıktan sonra krema torbasını 2 cm çapında delik kalacak şekilde kesin ve sıcak tavanın üzerine sıkın, Tava kek boyutunu tercihinize göre ayarlayıp, ateşi orta ateşte tutarak bir tarafını bir dakika kadar, dikkatlice çevirip diğer tarafını da rengi altın rengi oluncaya kadar pişirebilirsiniz.
Yumurtasız kabarık krepler hazır. Üzerine biraz akçaağaç şurubu, bal ya da dilediğiniz herhangi bir kremayı gezdirerek servis yapın. Üzerine biraz çikolata sosu ve biraz pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.