Mutfak Lezzeti Fiesta

YUMURTASIZ (BİTKİSEL) MAYONEZ

YUMURTASIZ (BİTKİSEL) MAYONEZ

Malzemeler

2 su bardağı Soya Sütü (सोया दूध)

½ su bardağı Sirke (सिरका)

2 yemek kaşığı Hardal Sosu (मास्टर सौस)

1 lt Yağ (तेल)

Proses

Büyük bir kaseye soya sütü, sirke, hardalı ekleyin sosu ekleyin ve bir el blenderi ile iyice karıştırın.
Şimdi yavaş yavaş yağı eklemeye devam edin ve bir el blenderi ile sürekli karıştırın.
Yağ düzgün bir şekilde eklendikten ve koyulaştıktan sonra bir süre kenarda bekletin. dinlendirin.
Daha sonra hava geçirmez bir kaba alın ve buzdolabında saklayın.