Yumurtalı Buharda Arbi

Malzemeler:
- Arbi (sepakizhangu) 200 g
- Yumurta 2
- Susam yağı 2-3 yemek kaşığı
- Hardal 1/2 çay kaşığı
- Kimyon tohumları 1 /2 çay kaşığı
- Çemen otu tohumu 1/4 çay kaşığı
- Birkaç köri yaprağı
- Arpacık soğan 1/4 bardak
- Sarımsak 10-15
- Soğan 2 orta boy, ince doğranmış
- Tat vermek için tuz
- Zerdeçal 1/4 çay kaşığı
- Kayus Mutfak Sambar Tozu 3 yemek kaşığı
- Biber tozu 1 çay kaşığı
- Demirhindi özü 3 su bardağı (Büyük limon büyüklüğünde demirhindi)
- Jaggery 1-2 Tsp
Müşteri Memnuniyeti Bizim Memnuniyetimizdir
Anahtar Kelimeler: Yumurtalı Buharda Arbi, Arbi köri, Arbi ile Yumurtalı köri