Malzemeler:

• 1 su bardağı çok amaçlı un
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sade yağ
• Gerektiği kadar su

Parathalar Hint mutfağında popüler bir kahvaltı tercihidir. Özellikle Lachha paratha, lezzetli ve çok yönlü, çok katmanlı bir gözlemedir. Çeşitli yemeklerle iyi uyum sağlar ve birçok kişi tarafından beğenilir.

Lachha paratha yapmak için çok amaçlı un, tuz ve sade yağı karıştırarak başlayın. Hamuru yoğurmak için gerektiği kadar su ekleyin. Hamuru eşit parçalara bölün ve her parçayı top haline getirin. Topları düzleştirin ve istiflerken her katmanın üzerine yağ sürün. Daha sonra paratha haline getirin ve ısıtılmış tavada altın rengi kahverengi olana kadar pişirin. En sevdiğiniz köri veya Hint turşusuyla sıcak olarak servis yapın.

Lachha paratha'nın yapımı kolaydır ve kesinlikle kahvaltı masanızın favorisi olacaktır. Bu lezzetli, pul pul ekmeğin tadını çıkarın ve çeşitli tatlar ve dolgularla denemeler yapın.