Tavuk Fettuccine Alfredo için Malzemeler:
►2 lbs Tavuk Göğsü
►3/4 lbs fettuccine makarna (veya melek kılı veya erişte makarnası)
►1 lbs kalın dilimlenmiş beyaz mantarlar
►1 küçük soğan, ince doğranmış
►3 diş sarımsak, kıyılmış
►3 1/2 su bardağı yarım buçuk *
►1/4 su bardağı maydanoz, ince doğranmış, ayrıca garnitür için daha fazlası
►1 çay kaşığı deniz tuz veya tadına göre, ayrıca makarna suyu için daha fazla
►1/4 çay kaşığı karabiber veya tadına göre
►3 yemek kaşığı bölünmüş zeytinyağı
►1 yemek kaşığı tereyağı

*Yarım ve yarısı yerine yarısına eşit miktarda süt ve krema kullanın