Malzemeler

• 2 büyük patates, soyulmuş ve küp şeklinde
• 500 gr tavuk, parçalar halinde kesilmiş
• 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 soğan, doğranmış
• Su (gerektiği kadar)

Talimatlar

1. Büyük bir tencerede bitkisel yağı orta ateşte ısıtın.
2. Doğranmış soğanı ve kıyılmış sarımsağı ekleyin, altın rengi oluncaya kadar soteleyin.
3. Tavuk parçalarını tencereye ekleyin, tuz, karabiber ve kırmızı biberle tatlandırın ve hafifçe kızarana kadar pişirin.
4. Küp şeklinde kesilmiş patatesleri karıştırın ve tavuk ve baharatlarla iyice karıştırın.
5. Tavuğu ve patatesleri kaplayacak kadar su ekleyin ve kaynatın.
6. Isıyı azaltın, kapağını kapatın ve 30-40 dakika veya tavuk tamamen pişip patatesler yumuşayana kadar pişirin.
7. Gerekirse baharatı ayarlayın ve sıcak servis yapın. Lezzetli tavuk ve patates yemeğinizin tadını çıkarın!