Malzemeler:

• 3 kilo tavuk göğsü, küp şeklinde kesilmiş
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 3 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• Tuz ve karabiber
• 1 büyük kırmızı soğan, parçalar halinde kesilmiş
• 2 dolmalık biber, parçalar halinde kesilmiş

Bu tavuk kebapları, ızgarada hızlı ve kolay bir yemek için mükemmeldir. Büyük bir kapta zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, kırmızı biber, kimyon, tuz ve karabiberi birleştirin. Tavuk parçalarını kaseye ekleyin ve kaplayın. Tavuğu örtün ve buzdolabında en az 30 dakika marine edin. Orta-yüksek ısı için ızgarayı önceden ısıtın. Marine edilmiş tavukları, kırmızı soğanı ve dolmalık biberleri şişlere geçirin. Izgara ızgarasını hafifçe yağlayın. Şişleri ızgaraya yerleştirin ve sık sık çevirerek, tavuğun ortası artık pembe olmayıncaya ve meyve suları berrak akana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Favori yanlarınızla servis yapın ve tadını çıkarın!