Malzemeler:
-Yemeklik yağ 2 yemek kaşığı
-Tamatar (Domates) püresi 2 orta boy
-Adrak lehsan ezmesi (Zencefil sarımsak ezmesi) ½ yemek kaşığı
-Haldi tozu (Zerdeçal tozu) ½ çay kaşığı
-Lal mirch tozu (Kırmızı biber tozu) 1 çay kaşığı veya tadı
-Mong daal (Sarı mercimek) ½ Bardak (1 saat suda bekletilmiş)
-Chana daal (bölünmüş Bengal gramı) 1 ve ½ Bardak (2 saat suda bekletilmiş)
-4 Bardak Su
-Himalaya pembe tuzu 1 & ½ çay kaşığı veya tadına göre

Yapılışı:
-Bir toprak tencereye yemeklik yağ ekleyin ve ısıtın
-Püre haline getirilmiş domatesleri, zencefil sarımsak ezmesini ekleyin, iyice karıştırın ve orta ateşte 1-2 dakika pişirin.
-Zerdeçal tozunu, kırmızı biber tozunu ekleyin, iyice karıştırın ve 2-3 dakika pişirin.
- br>-Sarı mercimeği ekleyin, bengal gramını bölün ve iyice karıştırın.
-Suyu ekleyin, iyice karıştırın ve kaynatın, kapağını kapatın ve mercimekler yumuşayana kadar (20-25 dakika) kısık ateşte pişirin, arada kontrol edin. gerekirse su ekleyin.
-Pembe tuz ekleyin, iyice karıştırın ve istenilen kıvama gelinceye kadar soğumaya bırakın.