Mutfak Lezzeti Fiesta

Tarifler

Tarifler
  • Salatalık salatası
    • Para şeklinde dilimlenmiş 6 İran Salatalığı
    • 1 Bardak doğranmış Radikşi
    • 1/2 küçük kırmızı İnce dilimlenmiş soğan
    • 1/2 Yemek kaşığı Maydanoz ince doğranmış
    • 1 Su Bardağı Kiraz Domates ikiye bölünmüş
    • 1-2 Avokado doğranmış
    Sosu:
    • 1/3 Su Bardağı Sızma Zeytinyağı
    • 1 Limon suyu; Sosunuzu benim gibi ekstra keskin seviyorsanız 2 limon kullanabilirsiniz
    • 1 Yemek Kaşığı Sumak
    • tadına göre tuz ve karabiber
    • < li>Kale Salatası
    • 1 Demet Kıvırcık Karalahana
    • 1 Avokado
    • (isteğe bağlı) Süzülmüş ve durulanmış Beyaz Fasulye
    • 1/3 Bardak Kenevir Kalp, ayçiçeği çekirdeği, kabak çekirdeği
    Sosu:
    • 1/4 Bardak Zeytinyağı
    • 1/4 Bardak Limon Suyu
    • 1 -2 Yemek Kaşığı Akçaağaç Şurubu
    • 2 Çay Kaşığı Dijon Hardalı
    • (isteğe bağlı) Tatlandırmak için sarımsak tozu
    • Tatmak için Tuz ve Karabiber
  • Mac ve peynir
    • Glutensiz Mac eriştesi ve galeta unu
    • 1,5 yemek kaşığı hindistancevizi yağı veya vegan tereyağı
    • 3 yemek kaşığı kahverengi pirinç unu veya seçtiğiniz glutensiz un
    • Bir limon suyu
    • 2-2 1/2 bardak şekersiz badem sütü (veya tercih ettiğiniz herhangi biri)
    • 1/3 Bir fincan besin mayası
    • Tuz ve karabiber
    • Seçtiğiniz otlar!
  • Kabocha Çorbası
    • 1 Kabocha kabağı
    • 2,5 bardak düşük FODMAP sebze suyu
    • 1 Havuç
    • 1/2 Kutu fasulye veya tofu
    • Bir Avuç yapraklı yeşillikler
    • 1/2 bardak konserve hindistan cevizi sütü (isteğe bağlı)
    Şunlarla baharatlayın:
    • 2 Çay kaşığı taze rendelenmiş zencefil kökü
    • 1 çay kaşığı zerdeçal (isteğe bağlı)
    • tarçın, köri baharat karışımı, isteğe göre tuz ve karabiber
    • 1 yemek kaşığı beyaz miso, GF diyeti uyguluyorsanız glutensiz kullanın (isteğe bağlı)
    Limon, kabak çekirdeği ve kişnişle süsleyin
  • Tatlı patates krepi
    • 2 su bardağı glutensiz un
    • 2 çay kaşığı kabartma tozu
      • < li>Bir tutam tuz
    • 1 Su bardağı tatlı patates
    • 1 1/4 su bardağı Şekersiz badem sütü
    • 2 Çay kaşığı keten tohumu
    • 2 Yemek kaşığı akçaağaç şurubu
    • Bir avuç çilek
  • Berry Cobbler
    Yemek pişirirken ölçmeyi unuttuğum için bunun kesinlikle ölçüsü yok. Ancak malzemeler, elinizde bulunan glutensiz unların bir karışımıdır veya üst malzeme olarak yalnızca yulaf kullanın, biraz akçaağaç şurubu, tarçın, 1,5 çay kaşığı kabartma tozu, bir tutam tuz ile şekersiz badem unu karıştırılarak karıştırılır. ufalanan bir hamur oluşuncaya kadar. Ve dolgu için, bir miktar limonla karıştırdığım meyveleri kullandım, daha fazla bağlanması için biraz tapyoka unu tozu ve isteğe bağlı olarak hafif bir çiseleyen akçaağaç şurubu kullandım. Un karışımını meyvelerin üzerine koyun ve üzerine yulaf serpin. Üstünde hamur benzeri bir doku elde ettiğiniz sürece, 375 derecede altın kahverengi olana kadar pişirmek size mükemmel bir ayakkabıcı bırakacaktır. Üstüne Cocojune zerdeçallı vanilyalı yoğurt ekledim!