Yağ – 5 yemek kaşığı
Siyah kakule – 1 adet
Biber – 7-8 adet
Kimyon – 2 çay kaşığı
Yeşil biber yarık – 3-4 ad
Dilimlenmiş soğan – 1 su bardağı
Küp küp doğranmış patates – 1 su bardağı
Havuç doğranmış – ½ bardak
Fasulye doğranmış – ½ bardak
Tuz – tadına göre
Su – 4 bardak
Basmati pirinci – 2 su bardağı
Bezelye – ½ bardak