Malzemeler

• Maida
• Tam buğday unu
• Patates
• Hindistan Cevizi
• Sebzeler tercihiniz
• Tuz, karabiber ve pul biber

Bir kasede 1 bardak Maida ve 1 bardak tam buğday ununu karıştırarak başlayın. Pürüzsüz bir hamur elde etmek için tuz, karabiber, pul biber ve su ekleyin. 30 dakika dinlenmeye bırakın. Bu arada haşlanmış patates püresini, hindistan cevizini ve dilediğiniz sebzeleri karıştırarak iç harcını hazırlayın. Hamurdan küçük yuvarlaklar yapın, iç harcından birer kaşık koyun ve kapatın. Altın kahverengi olana kadar derin kızartın. Sağlıklı akşam atıştırmalıklarınız servise hazır.