Malzemeler:

Sabudana / Tapyoka İncileri - 1 su bardağı Zeytinyağı - 2 Çay Kaşığı Soğan - 1/2 Yeşil Biber - 1 1/2 Çay Kaşığı Köri Yaprakları - 1 Çay Kaşığı Hardal tohumlar - 1/2 çay kaşığı Kimyon tohumu - 1/2 çay kaşığı Su - 1 1/2 su bardağı Patates - 1/2 su bardağı Zerdeçal tozu - 1/8 çay kaşığı Pembe Himalaya Tuzu - 1/2 çay kaşığı Kuru kavrulmuş fıstık - 1/4 su bardağı Kişniş yapraklar - 1/4 bardak Misket limonu suyu - 2 çay kaşığı

Hazırlanışı:

Sabudana / tapyoka incilerini temizleyip 3 saat suda bekletin, ardından suyu boşaltın ve bir kenara bırakın. Şimdi bir sos tavası alın, ısıtın ve zeytinyağını ekleyin, ardından hardal tohumlarını, kimyon tohumlarını ekleyin ve dağılmasını sağlayın. Şimdi soğanı, yeşil biber parçalarını ve köri yapraklarını ekleyin. Şimdi tuz zerdeçal tozu ve pişmiş patatesleri ekleyip iyice soteleyin. Tapyoka incilerini, kavrulmuş fıstık kişniş yapraklarını ekleyin ve 2 dakika soteleyin. Şimdi limon suyunu ekleyin, iyice karıştırın ve sıcak olarak servis yapın!