Bhatura için

Malzemeler:

Maida (rafine un) 2 bardak

Sooji/rava (irmik) 1/4 bardak

Kabartma tozu ½ yemek kaşığı

Kabartma tozu 1 çay kaşığı

Tuz 1/4 yemek kaşığı

Lor 1/ 4. bardak

Ghee 2 yemek kaşığı

Su ½ bardak + 2 yemek kaşığı

Kızartmak için yağ

Özel pindi chole chana masala için< /h2>

Malzemeler:

Bütün baharatlar: ...

Pindi chole için

Malzemeler:

Çiğ Nohut 2 bardaklar

Khatte chatpate aloo için

Malzemeler: ...

Khatti chole bhature wali Hint turşusu için:

Malzemeler: ...