Pide Ekmeği Malzemeler:

• 1 su bardağı ılık su
• 2 1/4 çay kaşığı hazır maya 1 paket veya 7 gram
• 1/2 çay kaşığı şeker
• 1/4 su bardağı tam buğday unu 30 gr
• 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı artı kaseyi yağlamak için 1 çay kaşığı daha
• 2 1/2 bir bardak çok amaçlı un ve biraz daha toz (312 gr)
• 1 1/2 çay kaşığı ince deniz tuzu