Mutfak Lezzeti Fiesta

Otantik Japon Kahvaltı Planı

Otantik Japon Kahvaltı Planı

Miso Patlıcan Tavada Kızartma Kahvaltı

Malzemeler

  • 7 oz (200g) Pişmiş pirinç
  • 1 Tuzlu erik
  • Çörek susam
  • 0,7 bardak (170ml) Su
  • 1 yemek kaşığı Miso ezmesi (Gerektiği kadar 1/2 çay kaşığı dashi tozu ekleyin)
  • 1 oz (30g) Yeşil soğan
  • 2 oz (60g) Tofu
  • 1 çay kaşığı Kurutulmuş wakame deniz yosunu
  • 3,5 oz (100g) Patlıcan
  • 1,4 oz (40g) ) Yeşil dolmalık biber
  • 1 oz (30g) Soğan
  • 2,6 oz (75g) Balık sosisi (En sevdiğiniz proteini kullanın)
  • 1 çay kaşığı Yağ
  • 1 yemek kaşığı Miso ezmesi
  • 2 yemek kaşığı Mirin

Izgara Somon Kahvaltısı

Malzemeler

  • 7 oz (200g) Pişmiş pirinç
  • Daikon turşusu
  • 0,7 bardak (170ml) Su
  • 1 yemek kaşığı Miso ezmesi (Gerektiği kadar 1/2 çay kaşığı dashi tozu ekleyin) )
  • 1,5 oz (45g) Daikon
  • 1,4 oz (40g) Mitsuba (En sevdiğiniz yapraklı sebzeyi kullanın)
  • 1 oz (30g) Enoki mantarı
  • 1 oz (30g) Enoki mantarı li>
  • 2,5 oz (70g) Somon
  • Bir tutam Tuz
  • 1 yaprak Shiso

Spam ve Yumurta Kahvaltısı
  • h2>

    Malzemeler

    • 7 oz (200g) Pişmiş pirinç
    • 0,7 bardak (170ml) Su
    • 1 yemek kaşığı Miso ezmesi (1 ekleyin) /2 çay kaşığı dashi tozu gerektiği kadar)
    • 3,5 oz (100g) Kabocha kabağı
    • 1 oz (30g) Soğan
    • 1 Yumurta
    • 2 oz (60g) Spam

    Ton Balıklı Pirinç Topu Kahvaltı

    Malzemeler

    • 7 oz (200g) Pişmiş pirinç
    • Nori deniz yosunu
    • 0,7 oz (20g) Konserve ton balığı
    • 1 çay kaşığı Mayonez
    • 1/2 çay kaşığı Karashi (Japon hardalı)
    • Tuz ve karabiber
    • 0,7 bardak (170 ml) Su
    • 1 yemek kaşığı Miso ezmesi (Gerektiği kadar 1/2 çay kaşığı dashi tozu ekleyin)
    • 0,7 oz (20g) Lahana
    • 2 oz (60g) Havuç
    • 1 oz (30g) Enoki mantarı
    • 3 Sosis
    • 2 Kiraz domates

    Domuz Etine Sarılmış Kuşkonmaz Kahvaltı

    Malzemeler

    • 7 oz (200g) Pişmiş pirinç
    • 0,7 bardak (170ml) Su
    • 1 yemek kaşığı Miso ezmesi (Gerektikçe 1/2 çay kaşığı dashi tozu ekleyin)
    • 1 oz (30g) Havuç
    • 1 oz (30g) ) Soğan
    • 1 Yumurta
    • 2,5 oz (70g) Kuşkonmaz
    • 2,5 oz (70g) İnce dilimlenmiş domuz eti
    • 1/2 çay kaşığı Patates nişastası
    • Tuz ve karabiber
    • 2 çay kaşığı Sake
    • 2 çay kaşığı Soya sosu
    • 2 çay kaşığı Mirin

    Yumurta Natto Kahvaltı

    Malzemeler

    • 7 oz (200g) Pişmiş pirinç
    • 1 paket Natto
    • 1 Yumurta
    • Bir tutam Tuz
    • 0,7 bardak (170ml) Su
    • 1 yemek kaşığı Miso ezmesi (Gerektiği kadar 1/2 çay kaşığı dashi tozu ekleyin)
    • li>
    • 0,7 oz (20g) Derin yağda kızartılmış ince tofu
    • 1 oz (30g) Soğan
    • 1 çay kaşığı Kurutulmuş wakame deniz yosunu
    • 1 oz ( 30g)Kimchi