Mutfak Lezzeti Fiesta

Muz Laddu

Muz Laddu

Malzemeler:

- 1 muz

- 100 gr şeker

- 50 gr hindistan cevizi tozu

- 2 yemek kaşığı sade yağ

Talimatlar:

1. Bir karıştırma kabında muzu pürüzsüz hale gelinceye kadar ezin.

2. Muz ezmesine şeker ve hindistan cevizi tozunu ekleyip iyice karıştırın.

3. Orta ateşteki bir tavaya yağı ekleyin.

4. Muz karışımını sıcak tavaya ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirin.

5. Karışım koyulaşıp tavanın kenarlarından ayrılmaya başladığında ocaktan alın.

6. Karışımı birkaç dakika soğumaya bırakın.

7. Yağlanmış ellerle karışımdan küçük bir parça alıp laddu topları şeklinde yuvarlayın.

8. Kalan karışım için aynı işlemi tekrarlayın ve servis yapmadan önce ladusun tamamen soğumasını bekleyin.